필수아미노산이 골고루 든 양질의 단백질이에요. 근육 합성에 효율이 좋아요.
단백질처럼 보이지만 필수아미노산이 부족한 콜라겐·밀단백 계열이에요. '고단백' 표시의 함정이에요.
직접적인 당류예요. 원재료 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
100g당 27.5g 입니다. 열량은 438kcal. 같은 빵·쿠키 제품들의 중앙값은 2.8g 이에요.
전성분 12개 중 발효밀단백질(저퀄 단백질), 올리고당(당)가 걸렸습니다.
전성분 표기에 올리고당이 있습니다.
같은 빵·쿠키에서 면죄를 받은 제로슈가 통밀쿠키(당류 0g), 알곡그대로눌러내린 무설탕통밀식빵(당류 0g), 풍미가득 무설탕보리떡(당류 0g) 이 있어요.
판정은 전성분과 영양성분 표기를 기준으로 합니다. 같은 제품이라도 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
표기가 실제와 다르면 변경 제보로 알려주세요.
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까보면 — 제로 마케팅의 함정
저당 빵 전수 판정 167개 · 카테고리별 전수 판정 · 성분 사전 · 브랜드별 판정 · 전체 제품 목록