밀 성분이라 글루텐에 민감하거나 알레르기가 있으면 주의하세요.
당알코올이라 혈당을 어느 정도 올릴 수 있어요.
팜핵유·야자유는 포화지방이 특히 높아요(80%+). 트랜스지방은 아니지만 자주·많이 먹으면 콜레스테롤에 부담이 될 수 있어요.
'두류가공품'은 콩류 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 콩 자체는 무난하지만, 첨가물이 함께 섞여 있을 수 있어요.
'곡류가공품'은 곡물·전분 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 곡물 자체는 무난하지만, 보통 설탕·물엿·유화제·팽창제·향료가 같이 들어가 당·첨가물이 숨어 있을 수 있어요.
'곡류가공품'은 곡물·전분 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 곡물 자체는 무난하지만, 보통 설탕·물엿·유화제·팽창제·향료가 같이 들어가 당·첨가물이 숨어 있을 수 있어요.
식이섬유예요. 포만감을 주고 혈당이 천천히 오르게 도와줘요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
100g당 0g 입니다. 열량은 433kcal. 같은 빵·쿠키 제품들의 중앙값은 2.8g 이에요.
전성분 18개 중 D-말티톨(혈당 주의(당알코올)), 야자유(포화지방)가 걸렸습니다.
전성분 표기에 설탕·물엿 같은 당류는 없습니다. 표기 기준이며 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
같은 빵·쿠키에서 면죄를 받은 제로슈가 통밀쿠키(당류 0g), 알곡그대로눌러내린 무설탕통밀식빵(당류 0g), 풍미가득 무설탕보리떡(당류 0g) 이 있어요.
판정은 전성분과 영양성분 표기를 기준으로 합니다. 같은 제품이라도 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
표기가 실제와 다르면 변경 제보로 알려주세요.
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