필수아미노산이 골고루 든 양질의 단백질이에요. 근육 합성에 효율이 좋아요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
직접적인 당류예요. 원재료 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요.
'곡류가공품'은 곡물·전분 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 곡물 자체는 무난하지만, 보통 설탕·물엿·유화제·팽창제·향료가 같이 들어가 당·첨가물이 숨어 있을 수 있어요.
식이섬유예요. 포만감을 주고 혈당이 천천히 오르게 도와줘요.
단백질처럼 보이지만 필수아미노산이 부족한 콜라겐·밀단백 계열이에요. '고단백' 표시의 함정이에요.
무설탕처럼 보여도 사실상 당 역할을 하는 정제 탄수화물이라, 열량·혈당 부담이 있어요. '무설탕'이라도 방심은 금물이에요.
트랜스지방이 생기기 쉬운 유지예요. 혈관 건강에 가장 안 좋다고 알려져 되도록 피하는 게 좋아요.
필수아미노산이 골고루 든 양질의 단백질이에요. 근육 합성에 효율이 좋아요.
필수아미노산이 골고루 든 양질의 단백질이에요. 근육 합성에 효율이 좋아요.
직접적인 당류예요. 원재료 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요.
'기타가공품'은 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 당·유지·첨가물 같은 게 숨어 있으면 실제 판정이 더 나빠질 수 있어요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
100g당 10.4g 입니다. 열량은 365kcal. 같은 단백질바·에너지바 제품들의 중앙값은 1.9g 이에요.
전성분 22개 중 준초콜릿 속 설탕(당), 설탕(당), 콜라겐펩타이드(저퀄 단백질), 말토덱스트린(속엿당), 쇼트닝(트랜스지방)가 걸렸습니다.
전성분 표기에 준초콜릿, 설탕, 말토덱스트린이 있습니다.
같은 단백질바·에너지바에서 면죄를 받은 퀘스트뉴트리션 프로틴 바 더블 초콜릿 청크 60g(당류 0g), 위시어 리얼크리스피 프로틴바 시나몬토스트(당류 0g), 테오 저당비건아몬드바(초코)(당류 1.15g) 이 있어요.
판정은 전성분과 영양성분 표기를 기준으로 합니다. 같은 제품이라도 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
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