강릉초당순두부 제로바 아이스크림 (냉동)

전성분 해독 함량순 · 라벨 표기 기준 · 밑줄은 눌러서 성분 설명

• 1정제수
• 2초당순두부
  • 대두(외국산)
  • 1급해수
  • 염화칼슘
  • 혼합제제(규소수지, 폴리소르베이트65, 소르비탄지방산에스테르, 카복시메틸셀룰로스나트륨)
• 3가공버터포화지방

  속 원료가 표시되지 않는 유지 묶음이에요. 버터오일·경화유 같은 게 들어 있는 경우가 많아 포화지방 부담이 있을 수 있어요.

  • 뉴질랜드산버터오일
  • 유크림
  • 야자경화유경화유
• 4에리스리톨저당 감미료

  혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.

  • 감미료
• 5액상알룰로스혼합유저당 감미료

  혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.

• 6난소화성말토덱스트린식이섬유

  식이섬유예요. 포만감을 주고 혈당이 천천히 오르게 도와줘요.

• 7치커리뿌리추출물식이섬유

  식이섬유예요. 포만감을 주고 혈당이 천천히 오르게 도와줘요.

• 8유함유가공품포화지방

  속 원료가 표시되지 않는 유지 묶음이에요. 버터오일·경화유 같은 게 들어 있는 경우가 많아 포화지방 부담이 있을 수 있어요.

  • 미국산
• 9아이스혼합유
• 10혼합제제묶인 원료 · 속 미상

  '혼합제제'는 첨가물류 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 향료·유화제 같은 첨가물이 들어 있어요.

  • 글리세린지방산에스테르
  • 구아검
  • 카라기난
  • 로커스트콩검
  • 알긴산나트륨
  • 메타인산나트륨
  • 카복시메틸셀룰로스나트륨
  • 덱스트린
• 11포도당당

  직접적인 당류예요. 원재료 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요.

• 12정제소금
• 13수크랄로스(감미료). 우유·대두 함유저당 감미료

  혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.

왜 ✕ 비추천인가

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자주 묻는 것

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