단백질처럼 보이지만 필수아미노산이 부족한 콜라겐·밀단백 계열이에요. '고단백' 표시의 함정이에요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
'혼합제제'는 첨가물류 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 향료·유화제 같은 첨가물이 들어 있어요.
100g당 0g 입니다. 열량은 3kcal. 같은 과자·스낵·칩 제품들의 중앙값은 3.1g 이에요.
전성분 12개 중 콜라겐(저퀄 단백질)가 걸렸습니다.
전성분 표기에 설탕·물엿 같은 당류는 없습니다. 표기 기준이며 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
같은 과자·스낵·칩에서 면죄를 받은 왓더파머스 제로 두부과자(당류 0g), 마다 MADA 유기농 우리쌀 저당 현미 퍼핑칩(당류 0g), 오! 한입 쏙 곤약라이스칩(당류 0g) 이 있어요.
판정은 전성분과 영양성분 표기를 기준으로 합니다. 같은 제품이라도 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
표기가 실제와 다르면 변경 제보로 알려주세요.
저당·제로 간식 전체 목록 ·
까보면 — 제로 마케팅의 함정
무설탕 과자 전수 판정 148개 · 카테고리별 전수 판정 · 성분 사전 · 브랜드별 판정 · 전체 제품 목록