'곡류가공품'은 곡물·전분 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 곡물 자체는 무난하지만, 보통 설탕·물엿·유화제·팽창제·향료가 같이 들어가 당·첨가물이 숨어 있을 수 있어요.
무설탕처럼 보여도 사실상 당 역할을 하는 정제 탄수화물이라, 열량·혈당 부담이 있어요. '무설탕'이라도 방심은 금물이에요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
직접적인 당류예요. 원재료 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요.
100g당 2.33g 입니다. 열량은 457kcal. 같은 시리얼·그래놀라 제품들의 중앙값은 3.3g 이에요.
전성분 12개 중 말티톨시럽(속엿당), 단풍당시럽(당)가 걸렸습니다.
전성분 표기에 말티톨시럽, 단풍당시럽이 있습니다.
같은 시리얼·그래놀라에서 면죄를 받은 씨알로 당제로 통곡물 시리얼(당류 0g), 씨알로 해피갓 갓구운 유기농 통곡물 크리스피 시리얼(당류 0g), 제로스푼 헤이씨리 무설탕 프로틴 그래놀라 츄러스 시리얼(당류 0g) 이 있어요.
판정은 전성분과 영양성분 표기를 기준으로 합니다. 같은 제품이라도 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
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