트랜스지방이 생기기 쉬운 유지예요. 혈관 건강에 가장 안 좋다고 알려져 되도록 피하는 게 좋아요.
직접적인 당류예요. 원재료 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요.
팜핵유·야자유는 포화지방이 특히 높아요(80%+). 트랜스지방은 아니지만 자주·많이 먹으면 콜레스테롤에 부담이 될 수 있어요.
'혼합식용유'는 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 당·유지·첨가물 같은 게 숨어 있으면 실제 판정이 더 나빠질 수 있어요.
당알코올이라 혈당을 어느 정도 올릴 수 있어요.
팜유·식물성 가공유지는 포화지방이 높은 편이에요. 트랜스지방은 아니지만 자주·많이 먹으면 콜레스테롤에 부담이 될 수 있어요.
팜유·식물성 가공유지는 포화지방이 높은 편이에요. 트랜스지방은 아니지만 자주·많이 먹으면 콜레스테롤에 부담이 될 수 있어요.
'혼합제제'는 첨가물류 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 향료·유화제 같은 첨가물이 들어 있어요.
'향료제제'는 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 당·유지·첨가물 같은 게 숨어 있으면 실제 판정이 더 나빠질 수 있어요.
100g당 3.8g 입니다. 열량은 195kcal. 같은 아이스크림 제품들의 중앙값은 2.7g 이에요.
전성분 19개 중 과자 속 쇼트닝(팜유:말레이시아산)(트랜스지방), 블루베리저당시럽(당), 말티톨액(감미료)(혈당 주의(당알코올)), 준초콜릿 속 야자유(야자유:외국산)(포화지방), 야자유(외국산)(포화지방), 팜유(말레이시아산)(포화지방), 말티톨액(혈당 주의(당알코올)), 식물성크림(포화지방), 식물성유지(포화지방)가 걸렸습니다.
전성분 표기에 블루베리저당시럽이 있습니다.
같은 아이스크림에서 면죄를 받은 라라스윗 자두 제로바 (냉동)(당류 0g), 빙그레 생귤탱귤 제로 감귤 막대 아이스크림 (냉동)(당류 0g), 강릉초당순두부 ZERO 아이스밀크(당류 0g) 이 있어요.
판정은 전성분과 영양성분 표기를 기준으로 합니다. 같은 제품이라도 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
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