직접적인 당류예요. 원재료 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요.
'혼합제제'는 첨가물류 등을 하나로 묶어 식약처에 신고한 복합원료예요. 신고 방식이라 속 세부 원료까지는 표시되지 않아, 이 원료만은 성분 판정이 닿지 않는 사각지대예요. 향료·유화제 같은 첨가물이 들어 있어요.
혈당을 거의 올리지 않아 설탕 대체로 무난한 감미료예요.
100g당 2g 입니다. 열량은 240kcal. 같은 소스·드레싱 제품들의 중앙값은 2g 이에요.
전성분 19개 중 마요네즈 속 설탕(당)가 걸렸습니다.
전성분 표기에 마요네즈, 설탕이 있습니다.
같은 소스·드레싱에서 면죄를 받은 마이노멀 저당 시저 드레싱(당류 0g), 마이노멀 저당 마요네즈(당류 0g), 마이노멀 저당 드레싱 참깨흑임자(당류 0g) 이 있어요.
판정은 전성분과 영양성분 표기를 기준으로 합니다. 같은 제품이라도 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
표기가 실제와 다르면 변경 제보로 알려주세요.
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