추천 몇 개를 고른 게 아닙니다. 면죄부가 모은 소스·드레싱 30개 전부를 라벨의 원재료명 그대로 확인했어요. 통과한 건 13개 (43%)입니다.
확인 중은 라벨 영양성분이나 원재료를 아직 못 구한 제품이에요. 모르는 값을 0으로 적으면 잘못된 안심을 주기 때문에 도장을 보류합니다.
평균 당류 100g당 4.0g
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○몽크슈 엑스트라버진 올리브유 저당 마요네즈당류 0g›
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△몽크슈 저당 만능 굴소스당류 0g›
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△비비드키친 저칼로리 치킨양념소스당류 2g›
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△비비드키친 저당 발사믹드레싱 동원당류 4g›
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?비비드키친 저칼로리 토마토케첩 동원›
✕비비드키친 계란에 한 스푼 저당 간장 소스당류 4g›
✕비비드키친 저당 굴소스당류 9g›
✕비비드키친 김치치폴레 마요소스당류 14g›
✕비비드키친 김치 살사당류 18g›
✕비비드키친 저당 마라소스당류 24g›
✕비비드키친 저당 겨자 냉채 소스›저당 소스 중에 정말 괜찮은 건 몇 개나 되나요?
면죄부가 소스·드레싱 30개의 전성분을 확인한 결과 통과(○)는 13개, 통과율 43%였습니다. 유의(△) 10개, 주의(✕) 6개입니다. 당류 수치가 아니라 전성분을 기준으로 판정합니다.
저당 소스가 떨어지는 이유가 뭔가요?
통과하지 못한 17개에서 가장 자주 나온 성분은 설탕 8개, 기타과당 4개, 물엿 3개입니다. "무설탕"이라고 적혀 있어도 당알코올·경화유·속엿당이 들어가면 판정이 내려갑니다.
저당 소스의 당류는 보통 얼마나 되나요?
이 카테고리 30개의 평균은 100g당 4.0g입니다. 다만 당류가 0이어도 당알코올이 들어 있으면 혈당은 오를 수 있어서, 숫자만 보면 안 됩니다.
이 목록은 어떻게 만들었나요?
제품 라벨의 원재료명과 영양성분 표기를 그대로 읽어 성분 단위로 판정했습니다. 몇 개를 골라 추천한 게 아니라 면죄부가 모은 소스·드레싱 30개 전부를 같은 기준으로 본 결과입니다.
판정은 제품 라벨의 전성분·영양성분 표기를 기준으로 합니다. 제조사가 원재료를 바꾸면 달라질 수 있어요.
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