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말토덱스트린

✕ 속엿당이름은 당처럼 안 보이지만 몸에서는 당처럼 쓰여 혈당을 올려요.

앱에서 말토덱스트린이 든 제품 60개 보기△ 유의 18✕ 주의 42›

말토덱스트린 없이 통과한 제품 많이 쓰이는 타먹는 음료·단백질바·에너지바·아이스크림에서

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전분을 잘게 쪼갠 것이에요. 단맛은 거의 없는데 혈당은 설탕보다 빠르게 올립니다 (혈당지수 85~105, 설탕은 65). 단맛이 없어서 ‘당류’ 표시에는 잡히지 않는 경우가 많습니다.
‘무설탕’인데 이게 들어 있으면 혈당 관점에서는 설탕과 다를 게 없습니다. ⚠️ 앞에 ‘난소화성’이 붙은 것은 완전히 다른 물질(식이섬유)이니 헷갈리지 마세요.
출처 식약처

살 걸 고르는 중이라면

말토덱스트린이 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

원료는 대개 수입 옥수수·대두예요. 많이 정제하는 과정에서 유전자(DNA)가 남지 않으면 유전자변형(GMO) 작물로 만들었더라도 지금은 라벨에 적을 의무가 없어요. 그래서 표기만으로는 가릴 수 없습니다. 식약처가 표시 대상을 넓히는 중이라 2027년 12월 31일부터는 당류·식용유지류에도 적게 됩니다.

자주 묻는 것

라벨에서 말토덱스트린을 어떻게 찾나요?

라벨의 원재료명을 보세요. 면죄부가 모은 제품에는 말토덱스트린으로 적혀 있어요. 41개는 초콜릿·크림 같은 묶음의 괄호 안에 들어 있어서, 괄호 속까지 봐야 해요.

제품에 말토덱스트린이 얼마나 들어 있나요?

원재료는 많이 든 순서로 적혀요. 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요. 면죄부가 모은 60개 중 세 번째 안에 바로 적힌 제품은 없고, 41개는 다른 원료의 괄호 속에 들어 있어요.

말토덱스트린이 없는 제품은 뭐가 있나요?

이 성분 없이 통과(○)한 제품으로 퀘스트뉴트리션 프로틴 파우더 피넛버터 단백질 파우더, 테오 저당비건아몬드바(초코), 라라스윗 자두 제로바 (냉동) 등이 있어요.

말토덱스트린이 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

면죄부가 모은 제품 중 말토덱스트린이 든 것은 60개인데, 유의(△) 18개와 주의(✕) 42개뿐이고 면죄(○) 판정을 받은 제품은 없었습니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

말토덱스트린이 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 60개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 향료, 수크랄로스, 아라비아검도 자주 같이 들어갑니다.

면죄부가 모은 제품에서는

60전체 › 0○ 면죄 › 18△ 유의 › 42✕ 주의 ›

말토덱스트린이(가) 든 제품 60개 중 60개가 유의·주의예요. 이 성분과 함께 자주 걸리는 건 식물성크림, 설탕, 덱스트린.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 6.4g입니다.

🔎 이 성분 든 제품 60개, 내 기준으로 걸러보기 저당·고단백·저칼로리 중 내가 켠 기준으로 다시 봅니다

같이 자주 쓰이는 성분

향료 43개 · 수크랄로스 37개 · 아라비아검 30개 · 레시틴 30개 · 분리대두단백 29개

말토덱스트린이 들어간 대표 제품

말토덱스트린이 들어간 제품 60개

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지금 든 과자 라벨 찍어서 바로 확인

판정은 제품의 전성분·영양성분 표기를 기준으로 합니다. 성분 하나로 좋고 나쁨이 정해지는 게 아니라, 들어간 양과 나머지 성분까지 같이 봐야 해요.
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