수크랄로스

○ 저당 감미료혈당을 거의 올리지 않으면서 단맛을 내요. 설탕 자리를 대신하는 이로운 쪽이에요.

수크랄로스가 들어간 대표 제품

쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 받을 수 있어요

설탕에서 만든 고감미료로 단맛이 설탕의 약 600배예요. 아주 적은 양만 넣어도 되니 열량이 사실상 0입니다. 열에 강해 굽는 제품에도 쓰입니다.

국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 정한 일일섭취허용량은 체중 1kg당 15mg입니다. 60kg 성인이면 900mg인데, 제로 음료 한 캔에 보통 수십 mg 수준이라 일상 섭취로는 넘기기 어렵습니다.

출처 식약처

수크랄로스가 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

수크랄로스는 혈당을 올리나요?

설탕에서 만든 고감미료로 단맛이 설탕의 약 600배예요. 아주 적은 양만 넣어도 되니 열량이 사실상 0입니다. 열에 강해 굽는 제품에도 쓰입니다. (식약처 기준)

수크랄로스를 많이 먹으면 어떻게 되나요?

수크랄로스가 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

아니요. 면죄부가 모은 제품 중 수크랄로스가 든 것은 581개이고, 그중 182개는 면죄(○), 167개는 유의(△), 182개는 주의(✕)입니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

수크랄로스가 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 581개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 향료, 아세설팜칼륨, 에리스리톨도 자주 같이 들어갑니다.

50? 확인 중

확인 중은 라벨 영양성분이나 원재료를 아직 못 구한 제품이에요. 모르는 값을 0으로 적으면 잘못된 안심을 주기 때문에 도장을 보류합니다.

여기서 349개가 유의·주의를 받은 건 수크랄로스 때문이 아니라 같이 든 다른 성분 때문이에요 — 주로 식물성크림, 덱스트린, 당류가공품.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 1.7g입니다.

누르면 쿠팡으로 연결돼요 · 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 받을 수 있어요