곡물

밀가루

— 판정을 가르는 성분은 아니에요향·질감·보존을 맡는 쪽이라 면죄·주의를 직접 바꾸지 않아요.

표기에 따라 달라요밀가루 232개 undefined 밀 알레르겐 · 유기농밀가루 12개 — 판정 무관 · 기타밀가루 3개 — 판정 무관 · 유기농통호밀가루 3개 — 판정 무관 · 메밀가루 2개 — 판정 무관 · 맥아밀가루 2개 — 판정 무관

밀가루가 들어간 대표 제품

쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 받을 수 있어요

밀을 빻은 가루로 빵·쿠키의 뼈대예요. 전분이라 소화되면서 포도당으로 바뀌고, 껍질을 벗긴 정제 밀가루는 식이섬유가 적어 혈당이 비교적 빠르게 올라요. 당류 숫자에는 안 잡히고 탄수화물 숫자에 들어가요.

‘저당’ 빵이어도 밀가루가 원재료 첫 번째면 탄수화물은 보통 빵과 비슷해요. 당류만 보지 말고 탄수화물 칸을 같이 보세요. 밀은 알레르기 표시 대상이에요.

출처 식약처 알레르기 표시

밀가루가 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

밀가루는 혈당을 올리나요?

밀을 빻은 가루로 빵·쿠키의 뼈대예요. 전분이라 소화되면서 포도당으로 바뀌고, 껍질을 벗긴 정제 밀가루는 식이섬유가 적어 혈당이 비교적 빠르게 올라요. 당류 숫자에는 안 잡히고 탄수화물 숫자에 들어가요. (식약처 알레르기 표시 기준)

밀가루를 많이 먹으면 어떻게 되나요?

밀가루가 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

아니요. 면죄부가 모은 제품 중 밀가루가 든 것은 255개이고, 그중 31개는 면죄(○), 31개는 유의(△), 190개는 주의(✕)입니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

밀가루가 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 255개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 설탕, 향료, 레시틴도 자주 같이 들어갑니다.

3? 확인 중

확인 중은 라벨 영양성분이나 원재료를 아직 못 구한 제품이에요. 모르는 값을 0으로 적으면 잘못된 안심을 주기 때문에 도장을 보류합니다.

여기서 221개가 유의·주의를 받은 건 밀가루 때문이 아니라 같이 든 다른 성분 때문이에요 — 주로 설탕, 마가린, D-소비톨액.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 9.2g입니다.

누르면 쿠팡으로 연결돼요 · 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 받을 수 있어요