설탕

✕ 당몸에서 바로 흡수돼 혈당을 올려요. 저당을 찾는다면 피해야 하는 성분이에요.

설탕 없이 통과한 제품 많이 쓰이는 빵·쿠키·과자·스낵·칩·아이스크림에서

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포도당과 과당이 하나씩 붙은 이당류예요. 기준점이 되는 감미료로 혈당지수는 약 65입니다.

WHO는 하루 섭취 열량의 10% 미만, 가능하면 5% 미만을 권고합니다. 2000kcal 기준이면 25~50g이고, 제로가 아닌 탄산음료 한 캔에 20~25g이 들어 있습니다.

출처 식약처

설탕이 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

라벨에서 설탕을 어떻게 찾나요?

라벨의 원재료명을 보세요. 면죄부가 모은 제품에는 설탕, 백설탕, 기타설탕으로 적혀 있어요. 88개는 초콜릿·크림 같은 묶음의 괄호 안에 들어 있어서, 괄호 속까지 봐야 해요.

제품에 설탕이 얼마나 들어 있나요?

원재료는 많이 든 순서로 적혀요. 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요. 면죄부가 모은 367개 중 122개는 설탕이 세 번째 안에 있어요.

설탕이 없는 제품은 뭐가 있나요?

이 성분 없이 통과(○)한 제품으로 널담 단백질 비건 파운드 흑임자 (냉동), 퀘스트뉴트리션 프로틴 칩 토르티야 스타일 나초 치즈, 라라스윗 자두 제로바 (냉동) 등이 있어요.

설탕이 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

아니요. 면죄부가 모은 제품 중 설탕이 든 것은 367개이고, 그중 2개는 면죄(○), 69개는 유의(△), 296개는 주의(✕)입니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

설탕이 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 367개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 향료, 분리대두단백, 레시틴도 자주 같이 들어갑니다.

설탕이(가) 든 제품 367개 중 365개가 유의·주의예요. 이 성분과 함께 자주 걸리는 건 마가린, 물엿, D-소비톨액.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 13.2g입니다.

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