가공버터

△ 포화지방많이 먹으면 콜레스테롤을 올릴 수 있어요. 양을 보고 판단할 성분이에요.

가공버터 없이 통과한 제품 많이 쓰이는 빵·쿠키·과자·스낵·칩·아이스크림에서

쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 받을 수 있어요

버터에 다른 기름이나 식품을 섞어 만든 거예요. 유지방이 30%만 넘으면 ‘가공버터’라고 부를 수 있어서, 나머지는 팜유 같은 식물성 기름일 수 있어요. 괄호 안에 뭘 섞었는지 적혀 있지 않으면 알 수 없어요.

버터 맛은 나지만 포화지방 구성은 버터와 달라요. 면죄부는 앞쪽에 많이 들었으면 ‘주의’로 봐요. 괄호로 원료를 밝힌 제품을 고르세요.

출처 식약처 신고 한계

가공버터가 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

라벨에서 가공버터를 어떻게 찾나요?

라벨의 원재료명을 보세요. 면죄부가 모은 제품에는 가공버터로 적혀 있어요. 2개는 초콜릿·크림 같은 묶음의 괄호 안에 들어 있어서, 괄호 속까지 봐야 해요.

제품에 가공버터가 얼마나 들어 있나요?

원재료는 많이 든 순서로 적혀요. 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요. 면죄부가 모은 72개 중 30개는 가공버터가 세 번째 안에 있어요.

가공버터가 없는 제품은 뭐가 있나요?

이 성분 없이 통과(○)한 제품으로 널담 단백질 비건 파운드 흑임자 (냉동), 퀘스트뉴트리션 프로틴 칩 토르티야 스타일 나초 치즈, 라라스윗 자두 제로바 (냉동) 등이 있어요.

가공버터가 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

아니요. 면죄부가 모은 제품 중 가공버터가 든 것은 72개이고, 그중 1개는 면죄(○), 13개는 유의(△), 58개는 주의(✕)입니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

가공버터가 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 72개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 향료, 설탕, 레시틴도 자주 같이 들어갑니다.

가공버터이(가) 든 제품 72개 중 71개가 유의·주의예요. 이 성분과 함께 자주 걸리는 건 설탕, 식물성크림, 마가린.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 9.6g입니다.

향료 33개 · 설탕 30개 · 레시틴 29개 · 분리대두단백 28개 · 팜유 26개

누르면 쿠팡으로 연결돼요 · 쿠팡 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 받을 수 있어요