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당알코올

말티톨

△ 혈당 주의(당알코올) (‘D-말티톨’ 표기 기준 · 아래처럼 표기마다 달라요)혈당을 어느 정도 올리고, 한꺼번에 많이 먹으면 배탈이 날 수 있어요.

표기에 따라 달라요D-말티톨 64개 △ 혈당 주의(당알코올) · 말티톨시럽 34개 ✕ 속엿당 · 말티톨액 29개 △ 혈당 주의(당알코올) · 말티톨 5개 △ 혈당 주의(당알코올)

앱에서 말티톨이 든 제품 121개 보기✕ 주의 121›

말티톨 없이 통과한 제품 많이 쓰이는 빵·쿠키·사탕·젤리·껌·과자·스낵·칩에서

단백질 비건 파운드 흑임자 (냉동)○ 면죄널담 단백질 비건 파운드 흑임자 (냉동)쿠팡에서 보기 ›성분 보기
피치민트 캔디○ 면죄롯데제로 피치민트 캔디쿠팡에서 보기 ›성분 보기
프로틴 칩 토르티야 스타일 나초 치즈○ 면죄퀘스트뉴트리션 프로틴 칩 토르티야 스타일 나초 치즈쿠팡에서 보기 ›성분 보기

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엿당에서 만든 당알코올이에요. 단맛이 설탕의 80~90%로 높고 식감도 비슷해 무설탕 초콜릿·과자에 많이 쓰입니다. 다만 당알코올 중에서는 혈당을 꽤 올리는 편이에요 (혈당지수 약 35, 에리스리톨은 0에 가깝습니다).
배탈로 악명 높은 성분입니다. 소장에서 잘 흡수되지 않고 대장에서 발효돼 가스·설사를 일으킵니다. 무설탕 제품을 먹고 배가 아팠다면 대개 이것입니다. 열량도 1g당 2.1kcal로 0이 아닙니다.
출처 식약처

살 걸 고르는 중이라면

말티톨이 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

빵·쿠키 통과 제품 보기 ›사탕·젤리·껌 통과 제품 보기 ›과자·스낵·칩 통과 제품 보기 ›

원료는 대개 수입 옥수수·대두예요. 많이 정제하는 과정에서 유전자(DNA)가 남지 않으면 유전자변형(GMO) 작물로 만들었더라도 지금은 라벨에 적을 의무가 없어요. 그래서 표기만으로는 가릴 수 없습니다. 식약처가 표시 대상을 넓히는 중이라 2027년 12월 31일부터는 당류·식용유지류에도 적게 됩니다.

자주 묻는 것

라벨에서 말티톨을 어떻게 찾나요?

라벨의 원재료명을 보세요. 면죄부가 모은 제품에는 D-말티톨, 말티톨시럽, 말티톨액으로 적혀 있어요. 21개는 초콜릿·크림 같은 묶음의 괄호 안에 들어 있어서, 괄호 속까지 봐야 해요.

제품에 말티톨이 얼마나 들어 있나요?

원재료는 많이 든 순서로 적혀요. 앞쪽에 있을수록 많이 든 거예요. 면죄부가 모은 121개 중 68개는 말티톨이 세 번째 안에 있어요.

말티톨이 없는 제품은 뭐가 있나요?

이 성분 없이 통과(○)한 제품으로 널담 단백질 비건 파운드 흑임자 (냉동), 롯데제로 피치민트 캔디, 퀘스트뉴트리션 프로틴 칩 토르티야 스타일 나초 치즈 등이 있어요.

말티톨이 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

면죄부가 모은 제품 중 말티톨이 든 것은 121개인데, 유의(△) 0개와 주의(✕) 121개뿐이고 면죄(○) 판정을 받은 제품은 없었습니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

말티톨이 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 121개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 향료, 레시틴, 수크랄로스도 자주 같이 들어갑니다.

면죄부가 모은 제품에서는

121전체 › 0○ 면죄 › 0△ 유의 › 121✕ 주의 ›

말티톨이(가) 든 제품 121개 중 121개가 유의·주의예요. 이 성분과 함께 자주 걸리는 건 식물성크림, 가공버터, 쇼트닝.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 1.9g입니다.

🔎 이 성분 든 제품 121개, 내 기준으로 걸러보기 저당·고단백·저칼로리 중 내가 켠 기준으로 다시 봅니다

같이 자주 쓰이는 성분

향료 78개 · 레시틴 51개 · 수크랄로스 39개 · 스테비아 34개 · 분리대두단백 29개

말티톨이 들어간 대표 제품

뉴트리션 통밀식빵 톳 5개입 (냉동)✕ 주의널담 뉴트리션 통밀식빵 톳 5개입 (냉동)성분 보기
저당 쿠키앤크림 초코바 (냉동)✕ 주의라라스윗 저당 쿠키앤크림 초코바 (냉동)성분 보기
랩노쉬 제로슈거 초코렛타✕ 주의랩노쉬 제로슈거 초코렛타성분 보기

말티톨이 들어간 제품 121개

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판정은 제품의 전성분·영양성분 표기를 기준으로 합니다. 성분 하나로 좋고 나쁨이 정해지는 게 아니라, 들어간 양과 나머지 성분까지 같이 봐야 해요.
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