사과초모식초

— 판정을 가르는 성분은 아니에요향·질감·보존을 맡는 쪽이라 면죄·주의를 직접 바꾸지 않아요.

사과초모식초가 들어간 대표 제품

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사과를 발효해 만든 식초 중 초모(식초를 만드는 균 덩어리)를 거르지 않은 것으로, 흔히 애사비(애플사이다비니거)라고 불러요. 식초라 당은 거의 없어요. 산도가 높아 원액보다는 물에 타서 먹는 게 위와 치아에 부담이 덜해요.

사과초모식초가 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

애사비 음료에 사과초모식초가 얼마나 들어 있나요?

면죄부가 모은 제품 47개 중 사과초모식초가 원재료 첫 번째(가장 많이 든 원료)인 건 10개, 세 번째 안에 든 건 26개예요. 나머지는 그보다 뒤쪽이라 적게 든 편이에요. 원재료는 함량이 많은 순서로 적혀요.

사과초모식초가 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

아니요. 면죄부가 모은 제품 중 사과초모식초가 든 것은 57개이고, 그중 45개는 면죄(○), 8개는 유의(△), 4개는 주의(✕)입니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

사과초모식초가 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 57개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 향료, 수크랄로스, 아세설팜칼륨도 자주 같이 들어갑니다.

여기서 12개가 유의·주의를 받은 건 사과초모식초 때문이 아니라 같이 든 다른 성분 때문이에요 — 주로 덱스트린, 사과과즙분말, 식물성크림혼합분말.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 0.4g입니다.

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