유산균 — 무엇이고 괜찮을까 · 들어간 제품 159개

유산균

— 판정을 가르는 성분은 아니에요향·질감·보존을 맡는 쪽이라 면죄·주의를 직접 바꾸지 않아요.

유산균이 들어간 대표 제품

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젖산을 만드는 균이에요. 요거트는 원래 원유와 유산균으로 만들고, 요즘은 과자·젤리에도 ‘유산균 n억’으로 넣어요. 살아 있는 균인지, 열처리된 균인지는 제품마다 달라요.

면죄부는 효능을 판정하지 않아요. 유산균이 들었어도 설탕·말티톨이 많으면 판정은 그대로예요.

유산균이 많이 쓰이는 카테고리예요. 카테고리마다 전 제품을 판정해 통과(○)한 제품부터 보여 드려요

간식에 든 유산균은 왜 들어가나요?

유산균을 많이 먹으면 어떻게 되나요?

면죄부는 효능을 판정하지 않아요. 유산균이 들었어도 설탕·말티톨이 많으면 판정은 그대로예요.

유산균이 들어 있으면 무조건 안 좋은 건가요?

아니요. 면죄부가 모은 제품 중 유산균이 든 것은 159개이고, 그중 52개는 면죄(○), 23개는 유의(△), 80개는 주의(✕)입니다. 다만 판정은 이 성분 하나가 아니라 들어간 양과 나머지 성분까지 함께 봐서 나옵니다.

유산균이 들어간 저당 간식은 어떤 게 있나요?

이 페이지 아래에 159개를 판정과 함께 정리했습니다. 이 제품들에는 향료, 탈지분유, 구연산도 자주 같이 들어갑니다.

4? 확인 중

확인 중은 라벨 영양성분이나 원재료를 아직 못 구한 제품이에요. 모르는 값을 0으로 적으면 잘못된 안심을 주기 때문에 도장을 보류합니다.

여기서 103개가 유의·주의를 받은 건 유산균 때문이 아니라 같이 든 다른 성분 때문이에요 — 주로 변성전분, 덱스트린, 젤라틴.

이 성분이 든 제품의 평균 당류는 100g당 4.5g입니다.

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